• Guida Vini Buoni d’Italia 2020

    Terre Siciliane Igt Bianco Il Coro 20174 stelle
    Sicilia Doc Nero d’Avola 20173 stelle
    Sicilia Doc Rosato Aprile 20183 stelle
    Terre Siciliane Igt Bianco Passito Baccadoro3 stelle
    Terre Siciliane Igt Zibibbo Bello Mio 20183 stelle
  • Ciauru Ri Astrattu – 8/9 Settembre 2019 ad Aspra (PA)

    Per due intere giornate, il lungomare di Aspra (PA) si trasformerà in un grande laboratorio a cielo aperto, in cui 15 donne stenderanno ad essiccare il succo di pomodoro sulle antiche tavole di legno, le “maidde”.

    Vi aspettiamo a?Ciauru ri astrattu, Domenica 8 e lunedì 9 settembre 2019.

    La manifestazione celebra il recupero di antiche tradizioni culinarie e le ricchezze legate alla vita enogastronomica del territorio siciliano, come la produzione di un prodotto tipico della gente di Sicilia, “l’astrattu”: concentrato di pomodoro, “l’oro rosso” di Sicilia.

    “Ciauru ri astrattu – Cultura e tradizioni” è organizzato a cura dell’Associazione Culturale Altura e della Pro Loco Aspra.

    La degustazione dei vini Fondo Antico e delle altre cantine si terrà dalle 18 a mezzanotte di entrambe le giornate. Per l’occasione troverete il nostro Grillo Parlante, Bello Mio, Per Te e il rosato di Nero D’Avola Aprile.

    Il programma completo dell’evento lo trovate qui

  • DiVino: l’Italia in bottiglia – La Repubblica

    Un viaggio lungo il nostro Paese di etichetta in etichetta, per scoprire le piccole e grandi eccellenze del mondo del vino.

    Il?nostro è un Paese che da sempre, fin dall’Antica Roma, è legato alla vite.?Capire, conoscere, orientarsi, curiosare, non è sempre fluido, nemmeno per gli appassionati. DiVino è una rubrica, a firma di Laura Di Cosimo, che vuole accompagnare l’enoappassionato tra etichette e realtà diverse tra di loro. A volte diametralmente opposte. Quindi ecco il Passito di Pantelleria Ben Ryè accanto alla Vernaccia di San Gimignano, e ancora il Terlodego che adorna le Dolomiti a braccetto con quel Greco di Tufo che parla dell’Irpinia in tuto il mondo.?

    I grandi rossi del Piemonte, i Super Tuscan, i passiti siciliani e molto altro ancora. La mappa dell’Italia potrebbe essere riscritta e riletta – e in parte lo è già, se si pensa al peso dell’enoturismo – in base alla ricchezza del suo patrimonio vitivinicolo.?

    Bianchi, rossi, rosati: scegliete il vostro preferito o lasciatevi incuriosire.

    La sapienza tutta siciliana del Grillo Parlante
    La storia di Lorenza Scianna, un’enologa che si è innamorata del vino sotto i tramonti di Trapani e ora guida la cantina di Fondo Antico.

    L’articolo completo lo trovate su Repubblica.it scritto da Lara De Luna

  • Bartolo Wine Dinner in Sydney (Australia) : Dinner 1 – Wines of Sicily

    Tornano le cene dedicate al vino italiano al Ristorante Bartolo di Sydney (New South Wales – Australia) !

    Giovedì 22 Agosto 2019 non perderti la prima cena dedicata ai vini italiani. Focus sulle varietà autoctone provenienti dalla meravigliosa Sicilia: le Cantine Spadafora dei Principi e Fondo Antico ci accompagneranno alla scoperta dei profumi e dei Sapori del Sud Italia.

    Bartolo Sydney

    359 Crown StreetSurry Hills, New South Wales, Australia

    +61 455 027 378

  • Degustazione Fondo Antico – Winery&Putia Le Petit Tonneau a Cefalù (PA)

    Evento “Cantina Fondo Antico”?
    Domenica 18 Agosto | Ore 19:30
    Cefalù, Via Calagrande (di fronte al Club Med)

    “La fierezza per le proprie origini e la passione per la terra siciliana, tenace e generosa, capace di rivelare il suo lato gentile solo a chi sa amarla e prendersene cura”. ??
    Una dichiarazione d’amore, un forte senso della tradizione, un attaccamento incondizionato per il territorio: vi presentiamo la Cantina Fondo Antico, l’Azienda ospite dell’evento di questa domenica! ??

    è gradita prenotazione tavoli
    Per maggiori informazioni:
    0921421447

  • I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2020

    I Migliori Vini Italiani
    Scheda degustativa annuario 2020
    Fondo Antico

    Nero d’Avola 2017 91 punti
    Il Coro di Fondo Antico 2017 91 punti
    Aprile 2018 91 punti
    Bello Mio 2018 91 punti
    Grillo Parlante 2018 93 punti
    Baccadoro Passito 93 punti

  • DiVino Festival – 2/3/4 Agosto 2019 a Castelbuono (PA)

    A Castelbuono è tempo di DiVino Festival ! La tre giorni in cui si celebra “ l’Arte dell’Incontro”! Il prestigioso Festival Internazionale dedicato alla cultura enogastronomica d’eccellenza giunge alla sua dodicesima edizione e ritorna, per tre giorni di appuntamenti straordinari e veramente imperdibili, con un vero e proprio “parterre de Roi” di grandi nomi a Castelbuono!

    Dal 2 al 4 agosto 2019 il denso programma propone spettacoli, concerti, degustazioni wine & food, incontri, mostre ed un importante convegno a cui parteciperanno importanti personalità del mondo enogastronomico, culturale e artistico internazionale!

    Le strade e le piazze dello splendido e rinomato borgo medievale siciliano vivranno momenti e atmosfere indimenticabili, nel segno della grandissima qualità proposta che, sin dalla prima edizione, muove gli organizzatori del festival e gli amministratori cittadini.

    Fondo Antico sarà presente per il wine tasting che si terrà Domenica 4 Agosto 2019 dalle ore 18.30 a mezzanotte in occasione della manifestazione.

  • Calici Di Stelle 2019 in Sicilia – Partinico (PA)

    Con i calici in mano e il naso all’insù ad ammirare il cielo stellato di casa nostra, La Sicilia. Sabato 10 Agosto 2019 Fondo Antico vi aspetta, insieme ad altre cantine siciliane ed italiane, all’evento Calici di Stelle, che si terrà alla Real Cantina Borbonica di Partinico (PA).

    Anche per quest’anno infatti l’Associazione Nazionale Città del Vino?e il?Movimento del Turismo del Vino?promuovono?“Calici di Stelle”, l’evento estivo più atteso da enoturisti e amanti del vino.

    Per questa edizione tutti gli eventi, che si terranno su tutta la penisola italiana, saranno dedicati alla conquista della luna, nel cinquantesimo anniversario dello sbarco degli astronauti americani dell’Apollo 11 sul satellite terrestre avvenuto il 21 luglio 1969.

    Calici di Stelle 2019 è organizzato da Pro Loco Cesarò di Partinico, in una prestigiosissima location. La Real Cantina Borbonica è una straordinaria costruzione, unica in Sicilia per tipologia e caratteristiche, che costituiva il centro di raccolta e di vendita dei prodotti dell’Azienda reale. Oggi ospita il museo dei pupi Canino, dichiarato patrimonio UNESCO, ed il museo dei pupi Garifo.

    Real Cantina Borbonica ore 21.00

    Via Principe Umberto 312 Partinico (PA)

    Ingresso Libero – Degustazione con Ticket

    Info&Prenotazioni: prolococesaro.partinico@virgilio.it tel. 3331599225

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